Worthy Park Rum Bar Silver

Worthy Park Rum Bar Silver

Worthy Park Rum Bar Silver ist ein klassischer jamaikanischer Melasserum, der in Pot Stills destilliert wird. Danach werden für den Rum-Bar Silver drei dieser ungereiften Rumsorten miteinander verblendet und auf 40% Trinkstärke runterreduziert

meine Wahrnehmung bei der Verkostung
Der Rum-Bar Silver wartet doch direkt mit einem leckeren tropischen Obstkorb auf mich. Die Früchte waren vom Geruch her überreif und erinnerten mich an einen sehr sauren Apfel bzw. Zitrusfrüchte. Geschmacklich durfte ich mich weiter über das leckere Obst freuen.

über Worthy Park
Auch wenn Rum-Bar drauf steht, verbirgt sich hinter dieser Marke die bekannte Worthy Park Single Estate. Die Wurzeln von Worthy Park Single Estate reichen bis in das 18. Jahrhundert zurück. Seitdem produzieren sie schon Rum und können dementsprechend auf eine lange Tradition zurückblicken. Leider mussten sie aufgrund des 2. Weltkriegs und dem damit einhergehenden Überangebot an jamaikanischen Rums ihre Produktion 1962 stilllegen. Zum Glück war dies nicht für immer. Denn im Jahr 2004 entschied sich die Eigentümerfamilie Clarke, die im Besitz der Destillerie seit 1918 sind, die Produktion von Rum wieder aufzunehmen. So entstand 2005 wieder die Destillerie und der heutige Rum-Bar. Für Deutschland übernimmt der dänische Independent Bottler 1423 den Import und Vertrieb.

Inverkehrbringer:
1423 Aps
Sivlandvænget 1
5260 Odense S